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生态农业如何才能让更多的人了解到?
 [打印]添加时间:2020-09-21   有效期:不限 至 不限   浏览次数:45
 目前,大多数的生态农业农场都采用体验营销来运行,比如举办各种活动,邀请消费者亲身参与有机绿色产品的种植、采摘等,这在一定程度上加强了消费者对有机绿色产品、生态农业的认知。

但是,这些做法大多数都只停留在体验的初级阶段,体验的深度和持久度都不够,导致生态农业的体验有新鲜感而没有黏性,有感官体验而无更高层次的体验。因此,生态农业的体验层次亟待提升。

第一,从初级体验到深度体验

生态农业体验的主要类型有观光采摘、休闲娱乐、商务科技教育三大类,这些活动大多是从感官上给予消费者初级的体验,让消费者拥有一时的新鲜感。

例如,有段时间流行的幼儿农事体验活动,一家三口去菜地种菜,结果种了一两次就没有新鲜感了,生态农场也就留不住消费者。

然而,随着一些有知识、有文化的投资者进入生态农业这个行业,生态农业从规模到层次等方面都会有很大的提升,从而带给消费者更高级的深度生态体验。

深度体验的类型主要有养生体验、文化体验和心灵体验三种。

养生体验包括饮食养生(农家饭)、风水养生(地形地貌)、生态养生(温泉、森林)和中医养生(特色民族药浴)。

文化体验包括传统文化(国学)、民族民俗文化(区域特色的器乐歌舞)、历史文化(历史人物或者事件的再现或者表演)、特定产品的文化(稻作文化体验)和现代科技文化体验(高科技农业)。

心灵体验主要是禅修等带有地方文化色彩的体验活动。

例如,北京乐和仙谷有机生态农业农庄由单纯的果树认养、新鲜采摘、休闲住宿和拓展训练等初级体验,发展到亲子、禅修等活动丰富的俱乐部形式,把各种感官、情感和文化体验融合在一次次的活动里,从心灵深处触动消费者,从而使消费者对乐和仙谷有机生态农业有了很强的信赖和依赖感,各种产品和服务的销售自然也就水到渠成。

第二,从一次性体验到持续互动体验

生态农业如何让消费者拥有持续的互动体验,让消费者回家了还念念不忘,这是对生态农业持续经营的一个挑战,同时也是生态农业可持续经营的法宝。

在台湾,有一家以薰衣草为主题的“紫色梦想”休闲生态农业农庄,整个生态农场以紫色为主色调,同时开发了2000多种与薰衣草相关的产品。

在这里,消费者不仅可以买下这些产品,寄给亲朋好友,还可以把心里想对亲人、朋友说的话写下来,放在印有生态农场特色的信封里,投进生态农场的邮筒邮寄,在传递消费者内心感情的同时也显示出了自己农场的特色,这无形中形成了农场和消费者的多次互动。

整合提升生态农业的形象

生态农业需要将单一或零散的体验营销方法进行整合,并将其升华到整体运作的高度,有效运用以体验为核心的营销手法来整合传播生态农庄的整体形象。

具体的来说,可以在生态农业农庄主题定位、功能区组合设计、活动氛围策划和服务等四个方面整合营销组合,提升生态农业的整体形象。

第一,确立体验为导向的主题定位。

生态农业作为典型的体验型产品,需要有一个明确的体验主题,定位体验主题主要在于其差异性和对消费者的价值。很多生态农场经营不好的主要原因之一就是主题定位失败:主题不明确,特色不突出,没有让消费者一听主题就有想去体验的冲动。

例如辽宁葫芦岛的葫芦山庄,以葫芦文化为主线,以民俗文化为特点,以海文化为依托,现已成功把葫芦岛打造成“中国葫芦文化之乡”。个性鲜明、定位明确的主题是给游客带来独特体验的基础,也是生态农业定位的首要因素。

第二,功能区的组合设计。

生态农业的功能区设计,要在生态农业主题的基础上,从体验策略的宽度、高度和深度等方面设计出各种功能区组合,而不是千篇一律的初级农家乐、吃喝玩乐与养生休闲等组合。

河南洛阳银杏嘉年华农业园区从体验的宽度来看,既有供感官体验的欢乐草坪,又有让人思考的青少年科普园,既有情感体验的浪漫爱情轴,又有需身体力行的开心农场。

从体验的高度来看,既有初级的感官体验,又有供高级文化体验的文化创意带和供养生体验的温泉疗养。

从体验的深度来看,既有浅层的温泉疗养,也有深层的归田园居。这样的一种整合体验设计理念,通过不同功能区来实现,从而为消费者提供了全方位的体验之旅。

第三,活动氛围的营造和策划。

体验是一种心理需求,生态农业要营造体验氛围,提供体验环境,设计体验场景,让消费者自动完成体验过程。

例如缘天然坝上草原度假村,每到周末夜晚便会举办篝火晚会,在一望无际的草原,在万点繁星之下,消费者吃着烤全羊,喝着有机奶,唱歌跳舞,在上千人热闹的氛围中,尽情玩乐。

这种体验让他们不仅自然而然地记住了缘天然度假村,而且对度假村提供的农产品也印象深刻。

第四,用服务传递体验。

生态农业农庄在很大程度上就是一个服务型产品,服务体验存在于员工与消费者接触的每个时刻,这种体验的好坏成为生态农业体验成功与否的关键。

体验源于服务、高于服务,农场不仅要用良好的服务给消费者留下深刻的印象,还要通过员工的服务营造一种感觉,使消费者觉得整个过程都是为他准备的专门服务,从而激发消费者的情感。

这种服务体验要求员工借助有形的设施,提供无形的服务,给消费者留下难忘的体验。