当前，坐拥2万平方米天然晒场的黔老翁赤水晒醋有限公司年产能到达1万吨。产品远销上海、北京等地。王春告诉记者，公司产品之因此深受消费者钟情，一方面得益于赤水市委、市政府的好政策，另一方面，得益于公司坚持以环境趋势为风向标，走绿色生态的食品家当开展之路，在绿色食品加工链条高低足工夫。
据打听，近年来，赤水市存身资源禀赋，坚持“生态优先、绿色开展、共建分享”的开展理念，踊跃推动“生态家当化、家当生态化”，以当代山地高效特点农业为载体，强化绿色加工制造，精准产销对接，通过“坝区引领、山区聚力、园区释能”推动农业绿色食品家当开展，助力“黔货出山”。
“特别是在产品营销这块，政府加大资金投入，引进阿里巴巴‘屯子淘宝’‘苏宁易购’‘贵农网’等电商平台，实现‘山货上网’。”王春说，赤水晒醋作为外乡绿色食品行业品牌，借助政策春风，通过列入北京、上海、广州等地的农产品展销会，采取线上线下同步贩卖的模式，冲破了自产内销的款式，进一步拓宽贩卖渠道。
据统计，赤水市充裕行使“实体+网上”相连结贩卖方法，开展村级电商服无点100余家、直销代销店铺200余家，快递发出量达13万件，网上贩卖总额近2亿。
“鼎力开发特点农业生态产品，踊跃推动绿色食品工业开展历程，向‘精而特、特而优、优而高’转型，保证产品的原汁原味。”赤水市农业屯子局办公室主任唐尚坤说，开展绿色食品工业，环节要进步农业制造谋划构造化程度，推动规范化制造基地建设、技术创新、工艺改善，确立农产品质量诚信系统，搭建农产品质量名誉消息平台，加速食品家当链的一体化历程。
停止当前，该市认证无公害畜禽产品1个、无公害蔬菜产品8个、有机产品或有机产品转换认证16个、绿色食品认证2个。到2019年关，该市有规模以上农产品加工企业32家，500万至2000万的规模以下企业53家。要紧以竹业、中药材、竹笋等特点农产品加工为主。
贵州红赤水集团制造车间一样是一派忙碌景象。100余名工人在各个制造活水线上开展竹笋清洗、脱盐、消菌、配料、包装，正在定时保质保量实现一批发往东南亚和欧洲国度的订单。
“我们公司年出口额超过5000万，要紧以制造竹笋类、菌菇类、肉食类绿色休闲食品为主。”贵州红赤水集团财政总监方昌剑说，通过优化食品加工流程，加强线上线下贩卖力度，该集团估计今年产值可达2.5亿。
作为省级农业家当化谋划龙头企业，该集团在政策支持下，接续研发、制造适用各类消费群体口味的休闲食品。同时吸引各地食品加工企业入驻，形成一个行业高低游家当聚集的食品加工家当园，实现了绿色食品工业开展的新突破。
“当前，集团注册牌号65个，授权专利35个，产品种别接近200个单品。”红赤水集团董事长王德斌告诉记者，集团在天下有612家代理商，产品入驻沃尔玛、北京华联、大润发等大型商超。同时与良品铺子、白象集团、今麦郞等知名企业永远保持良好同盟关系。下一步，集团将规划打造一个企业文明与竹文明、长命文明、地区文明相连结，集观光购物、休闲体验为一体的国度级特点食品园区。
